个人基本情况：

曹红，女，高级工程师/国家食品质量安全监督检验中心总工/农业部食品安全特聘专家，本科， 化学分析

主要学习和工作经历：

1975.9～1979.2 北京大学技物学放化专业

1979.3～2007.1 北京市理化分析测试中心实验室主任

2007.2～至今 国家食品质量安全监督检验中心

科研成果：

主要科研项目：

1. 西洋参中有机氯农药及代森锌、多菌灵等农药残留量的检测方法研究；

2. 自来水中有机物残留量的质谱分析方法研究；

3. 异烟肼生产工艺中中控方法的研究和建立；

4. 组织并参与了"食品中丙烯酰胺、食品中抗氧化剂的检测方法”的研究；

5. 组织并参与"动物性食品中抗生素检验方法的研究”；

6. 参与"塑料食品包装材料中有机性挥发物质及增塑剂检验方法的研究”等

参加工作后，长期从事化学分析工作，熟悉化学分析仪器及常规分析，熟练掌握并使用色谱仪及质谱联用仪，在仪器分析领域有较深的造诣。多年来，完成课题十余个、检测项目数百项，在分析化学领域里有较丰富的经验。

获奖/专利/标准制订：

2002年组织并参与制定了"食品中吊白块的检测方法”；

2006年组织并参与制定了《豆芽》地方标准，已正式颁布实施。著书或发表论文：

学术/社会兼职：

农业部食品安全特聘专家